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Das Magazin für Entdecker

In unserem Magazin für wahre Entdecker erfahren Sie nicht nur Neuigkeiten über die Bäckerei Schwarz. Wir bieten Ihnen viel mehr! Regelmäßig veröffentlichen wir Rezeptideen, informieren Sie über aktuelle Angebote und Gewinnspiele und verraten Ihnen Wissenswertes über gesunde Ernährung.


Was schon die alten Inkas wussten…

Amaranth war bereits bei den Inkas und Azteken ein Hauptnahrungsmittel. Das wertvolle Pseudo-Getreide (botanisch gesehen gehört es zur Familie der Fuchsschwanz-Gewächse) ist ein absoluter Geheimtipp in Sachen Ballaststoff- und Mineralstoffgehalt. Das Wort „amaranthus“ stammt aus dem Griechischen und bedeutet „unsterblich“. Ob… Weiterlesen