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Das Magazin für Entdecker

In unserem Magazin für wahre Entdecker erfahren Sie nicht nur Neuigkeiten über die Bäckerei Schwarz. Wir bieten Ihnen viel mehr! Regelmäßig veröffentlichen wir Rezeptideen, informieren Sie über aktuelle Angebote und Gewinnspiele und verraten Ihnen Wissenswertes über gesunde Ernährung.


Das Handwerk gut im Griff

Wer seine Kindheit und Jugend auf einer Mühle zwischen Schrot & Korn verbracht hat, bringt von Anfang an alles Nötige fürs Bäckerhandwerk mit. Doch da geht noch mehr, meinte unser Geschäftsführer Thomas Neumann: „Auch vor traditionellen Handwerksbranchen macht der Fortschritt nicht… Weiterlesen

Nachwuchs gesucht!

Mal kurz ins Bäckerleben reinschnuppern? Mal eben sehen, ob der Platz bei den Brotrebellen genau der Richtige für dich ist? Mal checken, was unter der Kruste steckt? Am vergangen Samstag, den 3. März 2018, stellte der Bäcker für Entdecker auf der… Weiterlesen

Low Carb: Probieren statt verzichten

Wer nach der närrischen und gehaltvollen Faschingszeit leichter in die Fastenwochen starten will, denkt vielleicht darüber nach, der Figur zuliebe auf sein geliebtes Brot zu verzichten. Dabei muss das nicht unbedingt sein: Wer abnehmen will, muss einfach etwas Neues wagen Probier mal was Neues statt zu… Weiterlesen

Ein Birnenbrot geht um die Welt

Schön kalt ist es geworden und die Zeit der warmen Eintöpfe, deftigen Suppen und süßen Bäckereien hat begonnen. Eine Spezialität des späten Herbsts und Winters ist unser Allgäuer Birnenbrot, auf das viele von Ihnen schon warten, wenn die Temperaturen abkühlen. Fruchtig, süß,… Weiterlesen

Klein, saftig & karottenstark!

Das kleine, feine Energiebündel mit seinen 400 Gramm purer Karottenkraft ist ab Donnerstag, 19. Oktober in all unseren Brotstuben erhältlich. Frisch geraspelte Karotten machen unser neues Brot saftig und lecker. Fluffig, locker & knusprig Der Teig ist schön locker und fluffig… Weiterlesen